CARACTERISTIQUES

Nom Latin                  Chenopodium capitatum Ascherson

Genre                         EPINARDS

Variété                       FRAISE

Référence                   1306A

Disponibilité                Annuelle ou bisannuelle selon la date de semis

Conditionnement         SACHET DE 200 GRAINES

DESCRIPTION

L'Epinard Fraise est un légume-fruit trés original.

On utilise les jeunes feuilles de l'Epinard Fraise en salade ou cuites comme l'épinard.

Après floraison, apparaissent des fruits rouges et juteux à consommer nature ou en confiture.

Semis : clair, en place, en avril - mai, en lignes espacées de 30 cm en tous sens dans un sol riche, frais à exposition ensoleillée. Eclaicir à 25 cm entre les plants.